Wokad mat är fettsnål, fräsch och allergivänlig. En matmedveten generation uppskattar glutenfria risnudlar,färska grönsaker och en tillagning som görs ála minute. Smaken varierar från mild pepparmintsmak till mer orientaliskt spännande kryddningar. En välbalanserad blandning av mångtusenårig asiatisk matlagningskonst med modernt restaurangtänkande. Wokad mat innehåller färska nyttiga grönsaker, mycket litet fett och är smakligt kryddat utan att vara för starkt.   asiankitchen 2012